こんばんは! 本多です。
本日もありがとうございました!
またお待ちしております♡
日曜日はオフだったので、埼玉県鶴ヶ島にあるセネガルレストランに行ってきました。
無形文化遺産にも選ばれたチェブジェン↓というセネガルの国民食。
(和食も無形文化遺産です)
魚と野菜の煮汁で米を炊くので、スペインのパエリアみたいな料理ですごく美味しかった。
セネガルは、昔フランス植民地だったのでヨーロッパ文化も浸透しているそう。
チェブジェンは、家族で大きなお皿を囲んで皆で食べるのが習慣だと美人なセネガル人女性店長さんが教えてくださった。
実際にセネガル人で店内ごった返していて、昼過ぎから夜にかけてお店に集合するらしい。
イケメンもいて、目の保養になりました♡笑
こういう異文化交流は楽しいですね♡
次は、川口でクルド料理に挑戦したい。
なんでも、朝から食べ放題らしい。ワクワク。
元国際結婚をしていた身としては、
日本で頑張って暮らす外国人には応援したくなるし、現地に行かなくてもその国の文化を日本で知れるのが嬉しい。
全員が全員悪い人じゃないです。
以上、
食いしん坊ブログでした〜!
また明日もお待ちしております♡